Entrée, plats, accompagnement

Menu à 34€

34,00 

Le menu à 34€ comprend :

 

  • Cassolette de Noix de St Jacques et Crevettes sur une Fondue de Poireaux accompagné de sa tranche de Foie Gras Maison au Coteau du Layon

Ou

  • Trilogie de Foie Gras

Terrine de Foie Gras au Coteau du Layon, Foie Gras aux Figues et Escalope de Foie Gras Poêlé, chutney et pain de saison

 

  • Tournedos de Filet de Boeuf sauce aux Morilles
  • Gratin Dauphinois et son Accompagnement de Saison

Ou

  • Paleron de Veau Confit et son Jus Lié Corsé 
  • Gratin Dauphinois et son Accompagnement de Saison